Sistemin en önemli noktalarına yerleştirilen kesiciler ve yazışma probları sebebiyle,soğuk hava Strüktürlan açıklıkştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri haysiyetiyle cihan genelindeki gıda ürünlerinin takribî %30’u tedarik zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire tahminı %5’in şeş

Antalya, Türkiye'nin en önemli tarım ve turizm merkezlerinden biri olarak bilinir. Tarımsal üretimdeki çeşitlilik ve zenginlik nedeniyle, bölge aynı zamanda büyük bir gıda ihracatçısıdır. Bu nedenle, Antalya’da soğuk hava depoları, bölgenin gıda sektörünün sürdürülebilirliği ve başarısı için vazgeçilmez bir rol oyn